Moj profil

Nirvana ćuftice u pikantnom umaku

40 minuta
13
Nirvana ćuftice u pikantnom umaku

Autor  poručuje da su ove ćufte kompilacija više recepata i da su zato dobile  naziv NIRVANA. Pored omiljenog sosa, uz testeninu ili hleb sa belim lukom, možda je to ono što tražite.

Napravila sam i ja par manjih izmena.

Autor  poručuje da su ove ćufte kompilacija više recepata i da su zato dobile  naziv NIRVANA. Pored omiljenog sosa, uz testeninu ili hleb sa belim lukom, možda je to ono što tražite.

Napravila sam i ja par manjih izmena.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica sitno sečenog luka
1 čen sitno sečenog belog luka
1 usitnjena goveđa kocka za supu
2 kriške starog hleba bez korice
1 dl mleka
1 kašika Vuster sosa
tucana ljuta paprika, bosiljak
20 g naribanog parmezana
za sos
1 glavica sitno sečenog luka
1 čen sitno sečenog belog luka
50 g sitno sečene suve slanine
1/2 kašike brašna
sitno sečen sveži bosiljak ili sušeni
1 kašičica šećera
par kapi tabasko sosa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Dve kriške starog hleba, bez korice, potopiti u mleku.

2.

Meso staviti u veću činiju i začininti ga dodajući usitnjenu goveđu kocku, luk, beli luk, bosiljak, origano, tucanu ljutu papriku, parmezan,Vuster sos i kriške hleba sa  mlekom. 

3.

Dobro umesiti meso sa dodacima, oblikovati ćuftice, poređati ih na pleh obložen papirom za pečenje, staviti u zagrejanu rernu i peći 25 minuta.

4.

Za sos, na maslinovom ulju propržiti luk, dodati slaninu, beli luk i bosiljak a posle par minuta i pola kašike brašna. Propržiti kratko pa naliti sok od paradajza, kašičicu šećera, tabasko sos i kuvati na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, desetak minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz kuvanu testaninu ili prilog po želji.

Ideja za recept.

  • CUFTE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cuftice od sardina i bundeve
Zabackrabac

Cuftice od sardina i bundeve