*New York Cheesecake*

Kekse sameljite  pa  promjesajte  sa kasikom secera  i otopljenim maslaem  utisnite na dno kalup;a i stavite u hladnjak.Sirni namaz runo projesajte  sa kiselim vrhnjem limunovim sokom i limunovom koricom.Uydjeli pjenacom pjenasto umutite jaja sa secerom,vanilinim seerom i  gustinom.Zatim rucno  sa pjenacom sjedinite te dvije smjese na podlogu od keksa u kalupu.Stavite peci u predhodno zagrijanoj penii na 200 c ,pa smanjite na 150 c.Peite kolac jos sat vremena,zatim ga izvadite da se ohladi 15-ak minuta.Zatim nozem odvojite rubove kalupa i odvojite kalup.atim ga ostavite da se  ohladi na sobnoj temperaturi,a yatim cheesecake ostavite u hladnjak da se dobro rashladi.Zatim ga ukrasite raznim sumskim ili sezonskim vocem te nekim preljevom po zel;ji...