Nekad sam pravila klasične projice kao kuruzu, pa mi je dosadilo...Pa sam onda jedno vrijeme stalno pravila ljevušu, pa mi je dosadilo...Pa sam onda počela da mućkam, i sad pravim nešto između...
Nekad sam pravila klasične projice kao kuruzu, pa mi je dosadilo...Pa sam onda jedno vrijeme stalno pravila ljevušu, pa mi je dosadilo...Pa sam onda počela da mućkam, i sad pravim nešto između...
Sastojci
Priprema
U dublju posudu sipati kukuruzno brašno, bijelo brašno i prašak za pecivo, pa dodati 3 jaja, ulje i po potrebi jogurta ili mlijeka (meni je mnogo bolje sa jogurtom), da se dobije rijeđa smjesa.
Rernu zagrijati na 200 stepeni. Smjesu sipati u pleh koji smo dooooobrooo namastili, pa peći nekih pola sata.
Preostala jaja izlupati dobro, pa dodati kiselo vrhnje. Izvaditi pleh iz rerne, pa isjeći na komade željene veličine, i preko isječenog preliti jaja i vrhnje, pa vratiti u rernu na jos pola sata, ali smanjiti temperaturu na 150 stepeni.
E, sad, ako je nkom predosadno samo ovako praviti, može po želji da doda puuuunoo ira isjeckanog na kockice, meni je bolje što više sira, feta mi najviš odgovara, mada nije loše ni kad se tavi bilo koji sir koji se topi. Super mi je i kad se doda karfiol umjesto sira, a još i najbolje je ljeti sa tikvicama...mmm...Zimi opet bolja varijanta je sa šunkom ili pršutom...Kako god želite...
Posluživanje
Super je vruće, tek iz rerne, a ope dobro i kad se ohladi, mada rijetko dočeka da se ohladi, bar kod nas;))))
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara