Moj profil
Iako se ove pogačice prže u ulju, uopšte nisu masne i teške.
Sastojci
Priprema
1.
Brašno, so, mekinje i rastopljeni puter ili margarin zamesiti sa mlakom vodom u čvrsto testo.
2.
Kidati male kuglice, pa ih oklagijom razvaljati, istanjiti i pržiti u dosta zagrejanog ulja.
3.
Pogačice prvo padnu na dno šerpe sa uljem, a onda isplivaju i nabubre. Okrenuti ih da porumene i sa druge strane. Vaditi ih rešetkastom kašikom.
Posluživanje
Ove pogačice se mogu jesti "prazne" bez ičega ili uz dodatak ajvara ili sira.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2