Moj profil

Neobican corbast pasulj

45 minuta
6
Neobican corbast pasulj

Sastojci zvuce malo nespojivo, ali je rezultat bas bas ukusan. Mi smo "prste polizali".

Sastojci zvuce malo nespojivo, ali je rezultat bas bas ukusan. Mi smo "prste polizali".

Sastojci

za
500 g mlevenog mesa ( ja sam koristila govedje)
2 konzerve belog pasulja ( jedna 400g sa vodom)
2 paprike ( ja sam koristila neke vec ranije iseckane pa se zato vide 3 boje)
250 g (1 mala konzerva) pasiranog paradajza
3-4 kasicice kumine
Cetiri sake suvog grozdja
Beli luk u prahu
Tucana slatka paprika
Secer
So
1 srednji luk
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Iseckati sitno luk (ja koristila crveni) i proprziti u serpi na malo maslinogog ulja (moze i obicno). Iseci paorike na trake (slobodno mogu da budu dugacke kao paprika, a sirine pola cm), dodati papriku u serpu, prodinstati par minuta, a zatim dodati kasicicu-dve secera i jos malo prodinstati. Kada se secer istopi dodati mleveno meso i dinstati, dok se ne ukuva, a u toku kuvanja mesa dodati i kuminu.

2.

Dodati zatim 2 kozerce pasulja (sa sve vodom koja je bila unutra), paravejz u konzervi, zacine i grozdje. 

3.

Smanjiti temperaturu i kuvati oko 30 minuta. Ukoliko je previse gust slobodno dodajte malo vode u toku kuvanja.

Posluživanje

Odlicno ide uz prepeceni hleb i crno vino. Prijatno.

  • Fažol(1)
  • Grah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha