Preskoči na glavni sadržaj

Neizrecivo meko pecivo (pecivo za hot dog) :D

219

Moj muž je dao ime a svi se slažu da mu odgovara ;) 

Moj muž je dao ime a svi se slažu da mu odgovara ;) 

Sastojci

pola dl vode
3 žlice maslaca
600g brašna
pola kvasca
2 žlice šečera
1 i po žičica soli
1 jaje+ žumanjak za premazivanje

Priprema

1.

Prosijte brašno, napravite kvas od mlijeka, kvasca, šečera i malo brašna i ostavite da se digne, zatim dodajte ostatku brašna, dodajte sol,jaje i otopljeni maslac i toplim mlijekom i vodom zamijesite mekše tijesto. Ostavite dizati.

Dekorativna fotografija
2.

Podijelite tijesto na 14 loptica. Razvaljajte ugrubo u  krug pa srolajte kifle. Premažite sa razmućenim žumanjcem, ostavite dizati i pecite na 200°C dok ne porumeni. 

Dekorativna fotografija
3.

Osim za hot dog ovo pecivo možete koristiti za druga peciva. Recept za hrenovke pogledajte ovdje.

Dekorativna fotografija

13

Odličan recept, hvala! Zbilja su mekana peciva :-)

izvrsne kifle😋

danijela1988 da, to  sam mislila, i hvala što ste već isprobali recept 😉

Hvala Bana 🤗

Ovako je ispalo drugima