Moj profil

Ne pečeni kolač zdenka

43
Ne pečeni kolač zdenka

Ovaj je kolać nastao igrom slučaja,...pravila ja neki dan kolać slatko na brzaka,...planuo u trenu pa velim sebi,...ajde da napravim nešto slićno a da nebude isto i krenula ja u pripremu....rezultat fenomenalan!

Ovaj je kolać nastao igrom slučaja,...pravila ja neki dan kolać slatko na brzaka,...planuo u trenu pa velim sebi,...ajde da napravim nešto slićno a da nebude isto i krenula ja u pripremu....rezultat fenomenalan!

Sastojci

UMIJESO KORE PETIT KEKSI (cca. 20 dkg.)
ŽUTA KREMA
¸1 litra mlijeka
18 dkg. šećera
250 ml. vrhnja za šlag
PRELJEV PO KREMI
10 dkg. čokolade
7 dkg. margarina
1 žlićica instant kave
8 dkg. mljevenih petit keksa
KREMA OD ŠLAGA
500 ml. vrhnja za šlag
15 dkg. mrvica od čokolade
1 šlagfix
GLAZURA
8 dkg. šećera
15 dkg. čokolade
6 dkg. margarina

Priprema

1.

U kipuće mlijekozakuhajte predhodno izmiješan puding,  gustin i šećer u malo mlijeka i kuhajte par minuta da zagusti.

2.

Ostavite da se ohladi uz postepeno mješanje, ili preko pudinga  stavite najlon foliju i pustite da se ohladi. Sada istucite vrhnje u šlag i postepeno dodajte u hladni puding.

3.

U lim veličine cca 36*22 cm. posložite petit kekse,...nije ih potrebno vlažiti,... na kekse stavite žutu kremu. Preko žute kreme stavite preljv.

4.

Za preljev,... u manji lončić stavite vodu i šećer, kada se šećer otopi stavite čokoladu i instant kavu miješajte do vrenja, tada dodajte margarin i dobro sjedinite. 

5.

Prelijte po žutoj kremi pa po tome odmah posipajte samljevene petit kekse, koje utisnite u preljev. Pustite da se sve to  stegne.

6.

Sada izmiksajte šlag, u njega umiksajte šlagfix, kada je gotov sa kuhačom polako umiješajte čokoladne mrvice.

Kada se preljev na žutoj kremi dovoljno stegnuo preko njega premažite kremu od šlaga.

7.

Na to stavite glazuru od čokolade,... u manji lončićstavite vodu i šećer, kada se šećer otopi stavite čokoladu miješajte do vrenja, glazura mora da bude glatka,...tada dodajte margarin i dobro sjedinite,  prelijte po kremi od šlaga.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)