Moj profil

'Ne da mi se' kolač :)

30 minuta
28
'Ne da mi se' kolač :)

Kolač je nastao u hladnom zimskom popodnevu i nimalo hladnoj kuhinji. Spremljen za nas dvoje koji vječno grizemo kako su svi kupovni kolači preslatki i kako je u većini recepata količina šećera nerealno i nepotrebno ogromna. :)

Kolač je nastao u hladnom zimskom popodnevu i nimalo hladnoj kuhinji. Spremljen za nas dvoje koji vječno grizemo kako su svi kupovni kolači preslatki i kako je u većini recepata količina šećera nerealno i nepotrebno ogromna. :)

Sastojci

za
BISKVIT šalica (ona za bijelu kavu :)) glatkog brašna
malo manje od pola šalice ulja
2 jušne žlice šećera
2 jušne žlice kakaa
1 mala žlica sode bikarbone
KREMA 100 g tamne čokolade/čokolade za kuhanje
70 g maslaca
2 jušne žlice šećera
1 čvrsti jogurt
100 g kokosa
OSTALO 50 g kokosa za posipanje

Priprema

1.

Pomiješati sve sastojke za biskvit. Smjesa je dosta rijetka ali takva treba biti.

Uliti u lim za pečenje. U mom slučaju je to kalup za tart promjera 26 cm.
Peći cca 30 minuta na 150°C. Ja sam radila na toj temperaturi jer imam običnu smrtničku pećnicu kojoj su pragovi između temperatura po 50 stupnjeva.
Može se peći i kraće na 180°C. 

2.

Na pari rastopiti čokoladu i maslac sa dvije žlice šećera.
Kad maknete s vatre umiješati jedan čvrsti jogurt i 100 grama kokosovoga brašna.

Premazati preko biskvita i posuti sa još malo kokosa. 

3.

Staviti hladiti na pola sata. I kolač je spreman za posluživanje. :)

  • Kokos(1)

2

hvala! 🙂

Odlična kombinacija 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CUPCAKES OF LOVE - punjeni kokos kolacici
Elune

CUPCAKES OF LOVE - punjeni kokos kolacici