Moj profil
olgaff
10.3.2014.

Natur snicle u sosu od pečuraka

50 minuta
11

Jelo koje svečanije izgleda,meso sočno a jednostavno za spremanje.

Jelo koje svečanije izgleda,meso sočno a jednostavno za spremanje.

olgaff
10.3.2014.

Sastojci

Šnicle / bilo koje, 2 manje po osobi /
1 konzerva pečuraka
1 šargarepa
brašno,so,biber,suvi zacin,malo svežeg peršuna
1 dcl belog vina
kroketi od krompira

Priprema

1.

Propržite oceđene pečurke na malo ulja i malo putera kratko i izvadite ih u tanjir.

2.

Uvaljate šnicle u brašno sa obe strane i propržite u istoj šerpi da porumene.

3.

Prelijete ih vinom i isto toliko vode,ubacite iseckanu na kolutove šargarepu,poklopiti i na malom broju dinstati oko pola sata/zavisi koje su šnicle/. 5 minuta pre kraja ubaciti pečurke i začiniti po ukusu.

4.

Odvojeno na ulju kratko ispržiti gotove smrznute krokete.Gotove svežim peršunom posuti.

  • Meso(1)
  • Gljive(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.