Moj profil

Naše omiljene lazanje

60 minuta
592
Naše omiljene lazanje

... ili kako ih još zovemo "lasagne quattro formaggi" ... al` ima tu i mesa (za tatu mesoljupca) i puno, puno sira… baš ih volimo i često ih spremamo…

... ili kako ih još zovemo "lasagne quattro formaggi" ... al` ima tu i mesa (za tatu mesoljupca) i puno, puno sira… baš ih volimo i često ih spremamo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1-2 češnja češnjaka
12 kora za lazanje
100 g sira po želji (npr. gaude)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju kratko popecite prerezani češnjak i izvadite ga van.

2.

Dodajte meso i pirjajte ga, uz miješanje oko 15 minuta. Dodajte sol, papar, origano i kad je gotovo maknite s vatre i umiješajte vrhnje.

3.

U vatrostalnu posudu (32x20 cm) koju ste lagano nauljili posložite red listova za lazanje, preko njih rasporedite trećinu mesa, jedan naribani sir i prelijte s nekoliko žlica bešamel umaka.

4.

Nastavite slagati lazanje, a završite tako da gornji list prelijete s ostatkom bešamela i pospite parmezanom.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 30 minuta.

Za bešamel umak
1.

Na maslacu kratko popecite brašno te uz stalno miješanje dodajte vrelo mlijeko.

2.

Posolite, popaprite i umiješajte muškatni oraščić. Kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne ugusti.

Posluživanje

Poslužite toplo kao samostalno jelo ili toplo predjelo.

Savjet

Prije slaganja lazanja kore prokuhajte nekoliko minuta.

Ova količina sastojaka dovoljna je za veliku vatrostalnu zdjelu. Vrstu sireva možete mijenjati s obzirom na one koje volite. Ovako spremljene lazanje mogu biti kao samostalno jelo uz neku finu salaticu ili pri svečanim ručkovima često ih serviramo kao toplo predjelo.

  • Lazanje(39)
  • Mljeveno meso(2)
  • Kore-za-lazanje(1)
  • Sms(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Lasagne(1)
  • Psenicno-ostro-brasno(1)
  • Bešamel umak(1)
  • Gorgonzola(1)

149

Kad je moje srednje dijete izjavilo da u životu nije jela bolje lazanje, pored svekrvinih neprikosnovenih, onda znam da mogu osvojiti svijet! Tamara hvala ti!!

Meso sam imala gotovo od jučer, samo sam umiješala vrhnje, dodala naribane dvije domaće male tikvice (jer sam ih morala potrošiti, obarila ih vrlo kratko).

Preprefino!!

Ja ih upravo pravim. Muz se zali kako ovih dana nesto nema apetita, ali verujem da ce mu se apetit brzinski vratiti kad vidi sta ima za rucak, hahahaha!

Hvala ❤️ !!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s mesom i sirom
TanjaLana

Lazanje s mesom i sirom

Lazanje
Strufna

Lazanje