Moj profil

Napravi corbu, ne bacaj!

8
Napravi corbu, ne bacaj!

Trudim se da sto manje povrca bacam, odnosno da maksimalno iskoristim svaki deo. Ono sa malo izrazenijim celuloznim vlaknima, nije uvek bas jako ukusno, korisno je. No, da ja tu ne pametujem, evo receptica.

Trudim se da sto manje povrca bacam, odnosno da maksimalno iskoristim svaki deo. Ono sa malo izrazenijim celuloznim vlaknima, nije uvek bas jako ukusno, korisno je. No, da ja tu ne pametujem, evo receptica.

Sastojci

Listovi i koren karfiola, par cvetica karfiola, komad celera, pola osrednje glavice crvenog luka, malo masnoce, malo kukuruznog griza, persunov list.

Priprema

1.

Odstrani potamneo-oksidirani deo korena karfiola kao i ostecene, pozutele listove. Izvadi cvetove karfiola za sto si planirala praviti, izdvoj jedan veci ili par manjih cvetca za corbu. Sve dobro oprati. Iseckaj luk i celer, malo ih proprzi na masnoci, dodaj usitnjene delove karfiola,(lisce sa zadebljanjima, koren i cvetic-e) sve zajedno kratko proprzi. Nalij vode par centimetara iznad povrca. Pusti da kuha dvadesetak minuta. Stapnim mikserom usitni, ako je jako gusto dodaj malo tople vode. Uz neprestano mesanje dodaj kukuruzni griz, dodaj Vegetu, malo soli i bibera, mesaj kako se ne bi stvorile grudvice.Kuhati oko pet minuta, da se skuha griz. Dodati persunov list. Ostavis da svako, prema vlastitoj zelji, u corbu dodaje ili pavlaku ili limun. 

Corba je jako ukusna i deci se narocito dopada. 

  • Posno(1)
  • Corba-od-povrca(1)

4

Fina lagana corba.

Odličan predlog ,imam svoje povrće ali sve jedno treba sve iskoristiti 👍.

Tako je, odlična čorbica♥️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzinska vitaminska čorbica (za početnice i prezaposlene dame)
Shiny1

Brzinska vitaminska čorbica (za početnice i prezaposlene dame)