Moj profil

Nana-Jevrin kupusnik

58
Nana-Jevrin kupusnik

Moj muz najvise voli nanin kupusnik, pa rekoh da je priupitam kako ga ona to sprema. Ona rekla meni, a ja cu vama :)

Moj muz najvise voli nanin kupusnik, pa rekoh da je priupitam kako ga ona to sprema. Ona rekla meni, a ja cu vama :)

Sastojci

1 srednja glavica svezeg kupusa
1 1/2 kasicica sirceta
po ukusu soli
po potrebi ulja

Priprema

1.

Kupus sitno naribajte, stavite u vecu serpu u koju ste sipali malo ulja, posolite, stavite sirce i dinstajte (bez vode) dok ne smeksa. Kad omekne probajte za so (nama se vise svidja kad nije mnogo slano, vec da vise vuce na neutralno) i ostavite da se malo prohladi. Dodajte mlevene orahe i lepo sjedinite. Svaku koru celu poprskajte uljem, na sredisnjoj trecini kore po duzini rasporedite nadev. Preko njega preklopite levu ili desnu trecinu kore, opet malcice poprskajte uljem i rasporedite malo nadeva po celoj duzini (manje nego prvi put). Na kraju preklopite i poslednju trecinu, i nju malo porskajte uljem i stavite malo nadeva pa urolajte, pazeci da ne stezete mnogo vec vise onako lefterno :) Poredjajte pitice u podmazan pleh, jos malo poprskajte uljem odozgo i pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne porumeni.

Posluživanje

Mozete motati i trouglice .

  • Posno(3)
  • Kupus(2)
  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Probati(1)
  • Testa(1)
  • Fine pite(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Posne-slane-pite(1)

18

Ispekla, probala, odlicna je 😘

Za Badnje vece je kod nas pita sa kiselim kupusom obavezna. Nikad orahe nisam stavljala, ali cu je ovog puta praviti po tvom receptu. Srecan vam Bozic Majo  😘

draga moja ja sva happy, a sigurna sam da ce i nana biti sutra kad joj budem prenela pohvale :))) hvala tebi :)*

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver
Mucika

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver

Ekstra pitica
Pavloska

Ekstra pitica