Za mene je domaći namaz: "Smiksaj sve što imaš pri ruci na odabranu temu" i uvijek ispadne odlično. Ovaj put sam odabrala patliđan i dobila ovu zelenu divotu!
Za mene je domaći namaz: "Smiksaj sve što imaš pri ruci na odabranu temu" i uvijek ispadne odlično. Ovaj put sam odabrala patliđan i dobila ovu zelenu divotu!
Sastojci
Priprema
Patliđan operite i odrežite zeleni vrh i ispecite u pećnici. Ja sam ga pekla u MW, na 800W 5-6 min (provjerite drvenim štapićem da li je mekan).
Ispečeni patliđan prepolovite i izdubite meso sve do kore. Meso patliđana pomiješajte s kiselim krastavcima, češnjakom, maslinovim uljem, peršinom, bosiljkom i začinima i sve dobro izmiksajte štapnim mikserom.
Umiješajte sitno sjeckane tostirane orahe.
Posluživanje
Odličan je s štapićima paprike! :)
Kako je tebi ispao recept?
2