Moj profil
zorkazorka
14.3.2019.

Namaz od indijskog oraha

45

Indijski orah je mnogo više od ukusne namirnice.

Indijski orah je mnogo više od ukusne namirnice.

zorkazorka
14.3.2019.

Sastojci

SLATKI NAMAZ:
200g pečenog neslanog indijskog oraha
3kom. urme bez ljuske
1 kašika vode
SLANI NAMAZ:
200g slanog pečenog indijskog oraha
1/2 kašičice belog luka u prahu
1. kašika vode
1/3 kačičice soli
za posipanje:
svež iseckan vlašac
iseckani orasi
malo mlevenog bibera
tucana slatka papruka /ljuta ko voli/

Priprema

1.

SLATKI NAMAZ:

2.

Sirov indijski orah ispeći  /180ºC 10-ak minuta/, pa ga samleti.

3.

Samleven orah sa urmama i kašikom vode u blenderu miksati 5 puta po 20-ak sekundi. U pauzama pri odmaranju blendera, par puta orah obarati sa zidova blendera. Često radim namaze i putere od orašastih plodova, pa na ovaj način štedim blender.

4.

Ovaj namaz možete čuvati u staklenoj posudi i frižideru, preko tri nedelje.

5.

SLANI NAMAZ:

6.

Samleven indijski orah, beli luk u prahu, so i vodu izblendati na isti način kao i slatki namaz.

7.

Raširite kuhinjsku prijanjajuću foliju i ravnomerno pospite seckanim sastojcima za posipanje. Od slanog namaza formirajte valjak i stavite ga na posutu foliju.

8.

Zarolajte valjak kako bi se posute namirnice utisnule.

9.

Tako zavijen namaz stavite u frižider i po potrebi seckajte.

10.

Ovaj izmenjen recept sam našla ovde.

  • Namazi(2)
  • Mackalica(1)
  • Namazi-posni(1)
  • Posno(1)
  • Indijski oraščić(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Namaz(1)

24

 😘

Odličan namaz, hvala na receptu!

Hvala anrijana.👋

Hvala    na lepoj slici u galeriji ovog recepta.  👋