Namaz od graha, pečenog češnjaka i sušenih rajčica

Name: Namaz od graha, pečenog češnjaka i sušenih rajčica
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 glavica češnjaka; 100 grama sušenih rajčica iz maslinovog ulja; 250 grama ocijeđenog bijelog graha (Podravka ima otprilike takvo pakiranje); pola žličice senfa; malo soli i papra; pola žličice Tabasco umaka; 2 žličice svježeg nasjeckanog peršina

30 minuta

247

Namaz od graha, pečenog češnjaka i sušenih rajčica

Namaz, umak ili dip, snack za neobavezno druženje...

Jazzika

21.12.2010.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

1 glavica češnjaka

100 grama sušenih rajčica iz maslinovog ulja

250 grama ocijeđenog bijelog graha (Podravka ima otprilike takvo pakiranje)

pola žličice senfa

malo soli i papra

pola žličice Tabasco umaka

2 žličice svježeg nasjeckanog peršina

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Glavicu češnjaka, bez da je gulite ili odvajate češnjeve, ispecite u pećnici na 180°C 20-ak minuta. Kad je pečena, prohladite par minuta, a onda istisnite iz svakog češnja omekšali sadržaj u blender ili zdjelu gdje ćete miksati (štapim mikserom).

Dodajte ocijeđeni grah, rajčice (izvadite ih iz ulja, ali ne trebate ih posebno cijediti ili brisati), i sve preostale sastojke (osim peršina).

Promiksajte i ručno umiješajte peršin.