Moj profil

Najzdravji & Najbrzi Kruh

599
Najzdravji & Najbrzi Kruh

Inace se zove 3 minuta kruh, zbog brze pripreme, ali meni se to ne vidi prigodnim nazivom za ovaj kruh. Nesto vaznog se tu izostavilo, u kruhu se krije zdravlje, bogatstvo hranjivih sastojka sjemenki, zdravo cijelovito brasno od pira......i onda me jos ipodsjeca na kolac :)

Inace se zove 3 minuta kruh, zbog brze pripreme, ali meni se to ne vidi prigodnim nazivom za ovaj kruh. Nesto vaznog se tu izostavilo, u kruhu se krije zdravlje, bogatstvo hranjivih sastojka sjemenki, zdravo cijelovito brasno od pira......i onda me jos ipodsjeca na kolac :)

Sastojci

1 kocka (42g) svjezeg kvasca
500g integralnog brasna od pira ili psenice
50g suncokretovih sjemenki
50g sesama
2 zlicice soli
2 zlice octa

Priprema

1.

Kvasac izmrviti i staviti u mlaku vodu, ujediniti ostaviti cekati  dok ovo drugi napravite.

2.

Sve ostale sastojke zajedno pomijesati. Dodati kvasac mjesavinu i mijesati onim mikserom za tijesta ili kuhacom, dok se sve lijepo ujedini u jednolicnu smjesu. TIJESTO NE DIZATI !!!!!!!!!!!!!

3.

Tijesto staviti u duguljati kalup  (duzina 28cm) oblozen papirom za pecenje. Staviti u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 60 minuta.

Po potrebi nakon 60 minuta kruh izvadit iz kalupa i peci jos 10 minuta.

Posluživanje

Sjemenke se moze po volji kombinirati, a tko hoce moze dodati i neko nasjeckano suseno voce.

  • Kruh(38)
  • Hleb(7)
  • Integralno(4)
  • Pir(3)
  • Mekinje(3)
  • Kruh-integralni(2)
  • Always(1)
  • Breadyp(1)
  • Cool-isprobano(1)

68

Kruh je savršen...puno hvala na receptu!!!🤗

Mesica kad ga uzmes iz tepsihe kruh nesmije biti bas jako tezak, dobro to je kod bijelog brasna lakse, ali nesmije ni integralni bas biti ko kamen tezak...

Hleb je preukusan, hvala puno na receptu! Deo brašna sam zamenila heljdinim zato što baš volim taj ukus 😁 Meni je jedino korica ispala prilično tvrda iako je unutra lepo ispečen i fino mekan. Možda je trebalo kraće da ga pečem jer imam jaku rernu ali kako da znam da je hleb ispečen kako treba?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Integralni hleb bez kvasca
Babuci

Integralni hleb bez kvasca

Recepti koji koriste slične sastojke

Lazanje sa  Dukan palaćinkama
kasandra80

Lazanje sa Dukan palaćinkama