Moj profil

najsočnija pita s jagodama

60 minuta
57
najsočnija pita s jagodama

lagana,ukusna,izrazito sočna i osvježavajuća,s vrlo nježnim biskvitom ,prozračan,dok u finoj kombinaciji s jagodama bude još mekaniji i sočniji...što reći,doslovno se topi u ustima!

lagana,ukusna,izrazito sočna i osvježavajuća,s vrlo nježnim biskvitom ,prozračan,dok u finoj kombinaciji s jagodama bude još mekaniji i sočniji...što reći,doslovno se topi u ustima!

Sastojci

za
za biskvit
4 bjelanjka,čvrsti snijeg
150ml. ulja
za preljev
800g. svježih jagoda/može manje-više po vašem izboru

Priprema

1.

za biskvitno tijesto,razdvojite žzmanjke i bjelanjke,pa,žumanjcima dodajte šećer,vanilin šečer  i pjenasto miksajte,bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.umiješajte ga u smjesu žumanjaka i šećera i lagano izmiješajte.

2.

dodajte ulje i vruću vodu pa sve izmiksajte i na samom kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.sve još jednom dobro sjedinite sa žlicom

3.

kalup namastite ili obložite papirom za pečenje,ako želite da vam biskvit bude još tanji,možete pitu peći i u većem  plehu koji dolazi uz pećnicu.lagano ulijte smjesu za biskvit i ravnomijerno rasporedite pecite na 180 stupnjeva-15-20 minuta.gotovi biskvit ostavite da se hladi dok pripremite jagode.

4.

jagode,operite,očistite i narežite na polovice ,pa,ih gusto složite na biskvit.

pripremite crveni preljev za torte-pite prema uputi s vrećice,kratko ga ohladite,da se lagano počne zgušnjavati,pa ga prelijte po jagodama,počevši od sredine posude za pečenje kolača.brzo će se stvrdnuti i međusobno povezati jagode.gotovu i prelivenu pitu stavite na hlađenje.poslužite dobro ohlađenu.

Posluživanje

nisam još do sad radila biskvit po ovom redoslijedu i zaista je odličan,a vruća voda koja se dodaje biskvit čini još mekanijim i sočnijim,doslovno se topi u ustima!

pitu-kolač dobro ohladite,najbolje preko noći.drugi dan poslužite po želji sa šlagom,tučenim slatkim vrhnjem ili samo preliven sa čokoladom,(ova pita je odlična i s malinama)probajte-ako volite....i uživajte!......

  • Biskvit(1)
  • Sočno(1)

8

Hvala ti,ja sam jutros kolač-pitu radila u obliku četvrtaste torte,za mužev rođendan(mada nije ljubitelj voćnih slastica,ali je morao danas probati),biskvit sam pekla u većem plehu,izrezala ga u  tri jednake trake,napunila jagodama i svaki sloj prelila sa preljevom....gostima sam ukrasila šlagom i lagano prelila sa čokoladnim preljevom..

tito-tea,ima originalne komentare i 5-ice za svaki moj recept😌

pozdrav cure👋

Kolac je odlican a Tito slatko si me nasmijala i veliki pozdrav za oba dve👋

odlicno izgleda 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA
helena1988

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA