Moj profil

Najsočnija piletina iz kese

60 minuta
131
Najsočnija piletina iz kese

Imala sam dve kese za pečenje mesa i potpuno sam zaboravila na njih, dok sasvim slučajno ih ne videh u ostavi...znajući koliko je meso sočno iz njih odluka je pala da pečem piletinu u njoj.

Imala sam dve kese za pečenje mesa i potpuno sam zaboravila na njih, dok sasvim slučajno ih ne videh u ostavi...znajući koliko je meso sočno iz njih odluka je pala da pečem piletinu u njoj.

Sastojci

za
2 do 3 pileća batka po osobi ( može i cela kokoška )
limun sok i naribana korica
4-5 čena pasiranog belog luka
nekoliko grančica majčine dušice
2 kašike maslinovog ulja
5-6 listova sitno iseckane kadulje
1 kašičica vegetinog začina za piletinu
pola kašičice mlevene dimljene paprike
po ukusu biber

Priprema

1.

Piletinu oprati i osušiti ali joj ne skidati kožicu.Odstraniti višak masnoće.

U veću činiju staviti piletinu,preliti sa limunovim sokom i maslinovim uljem,posuti sa narendanom limunovom koricom i sitno iseckanim začinskim biljem, povegetiti i pobiberiti po ukusu i sve dobro izmešati.

2.

Otvoriti kesu za pečenje i staviti piletnu u nju, ako ima bilo kakvog soka ili začina u zdeli,sipajte i to u kesu.

Zatvorite kesu gore sa nekim kuhinjskim koncem, ( ovde dođe zajedno sa kesom,ne znam kako bih prevela na srpski ) i sa iglom gore, blizu gde ste zavezali kesu, izbosti na nekoliko mesta.

Staviti kesu u vatrostalnu posudu u kojoj ćete peći i sve zajedno staviti u frižider najmanje nekoliko sati, da se meso marinira.

3.

Uključiti rernu na 185*C i peći piletinu oko sat vremena.( u zavisnosti od veličine i starosti piletine,možda će trebati manje )

Pečenu piletinu izvaditi napolje iz rerne, pažljivo raseći kesu sa makazama po sredini ( pazite da vas para iz kese ne ispeče ),izvaditi komade mesa a sok  koji je ostao u kesi,preliti preko piletine.

4.

Poslužiti toplu sa nekim prilogom i salatom po izboru.( kod nas je bila kupus salata i pečeni krompir sa povrćem )

5.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Sveže začinsko bilje možete dodavati i oduzimati po vašem izboru i ukusu.

Jednom davno sam pekla dva parčeta jagnjetine, jedno u ovoj kesi,jedno bez...meso koje se peklo u kesi je bilo mnogo mekše i sočnije.

Prednost pečenja na ovaj način je da ne morate da ribate posudu u kojoj ste pekli,skupiti kesu i baciti u đubre.

  • Piletina(6)
  • Piletina-iz-kese(3)
  • Meso-piletina(2)
  • Lchf-slano(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Tajo(1)
  • Vrecice-za-pecenje(1)
  • Pilesko-h(1)
  • Piletinaaa(1)

17

Jelena,jako si me obradovala i od ❤️ ti hvala.Topli pozdrav.

Gospodjo Pomoravka, ja sam puno Vasih recepata isprobala sa jednog drugog sajta i moram priznati da su svi bili izvsni 🙂. Sto je naj bolje svideli su se mojoj familiji. Ovde sam se prijavila jedino da sve Vase recepte mogu da stavim u omiljene  da ih ne bi trazila po netu. Hvala Vam puno za pregrst lepih jela 🙂. Veliki pozzzz

Hvala puno...ja volim da se "igram" sa začinima i da isprobam nove ukuse,koje prenosim i vama,možda će se nekom nešto i svideti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

mafijaška piletina
pino

mafijaška piletina

Sočna piletina sa roštilja
drbisa

Sočna piletina sa roštilja