Mamino je ipak sve najslade..kada sam prepisivala ovaj receptic od mamice svoje,cudom sam se cudila,da od cetiri sastojka umjesimo tjesto..bezr trunke secera,bez maslaca i margarina...a dobijete najljepse prhke kiflice..one nisu samo prhke,one su mekane,one hrste,prste :))..a sto duze stoje..jos su bolje..pa,evo djelim sa vama ove ukusnice :)
Mamino je ipak sve najslade..kada sam prepisivala ovaj receptic od mamice svoje,cudom sam se cudila,da od cetiri sastojka umjesimo tjesto..bezr trunke secera,bez maslaca i margarina...a dobijete najljepse prhke kiflice..one nisu samo prhke,one su mekane,one hrste,prste :))..a sto duze stoje..jos su bolje..pa,evo djelim sa vama ove ukusnice :)
Sastojci
Priprema
U posudi promjesati ulje i vodu,a u drugoj izmjesati brasno sa praskom.malo po malo,dodavati brasno i umjesiti fino tjesto,koje ce se odvajati od posude.
Tjesto razviti na pobrasnjenoj podlozi u krug.neka bude debljine pola cm(jos i svaku rukom malo rastanjite).casom promjera 8cm.vaditi krugove,pa na svaki krug staviti pola male kasikice nadjeva(u mom sl.nutella i dzem od jagoda) po zelji.(moze to biti,i mak,orasi,ljesnjaci,marmelade ili nutella).nemojte,kao ja pretjerati s nadjevom,pa da pucaju kifle na sve strane :))..mada nista nije iscurilo pri pecenju,kao sto sam mislila da ce :) .od ostatka tjesta,opet razvijate,punite..dok svo tjesto nestane :) .
Preklopite kiflice,i pritisnite ih sa strana viljuskicom,ovako kao na slici.
Redajte kiflice u pleh sa pak-papirom,malo razmaknute jedna od druge.5-10 min.prije nego ih stavite peci ugrijte pec.pecite ih na 250c.nikako duze od 15 min.kiflice,ce lagano porumeniti.
Pecene kiflice ostavite da se prohlade.
Pa ih svaku uvaljajte u prah secer.spremite kiflice,najbolje u limenu kutiju.tako spremljene mogu stajati i do mjesec dana.kako,dan za danom prolazi,tako ce ove kiflice biti ukusnije.
PREPORUCAM DUPLU MJERU :))
I jos da dodam,da tjesto mozete rezati u trokutove i savijati kao prave kiflice..ali meni su ovako MERAK :)
Posluživanje
Kiflice posluzite u bilo koje doba dana..ili ko voli i noci :)) ...ma,netrebaju im niti kafa i ostali preparati :)) ..samo vasi zubi,pod kojima ce prstati i hrstati ove NAJBOLJE MAMICINE KIFLICE :))
Samo javljam da su i dalje među omiljenima, a ona trudnica koja ih je prije tri godine radila prvi puta, sad ima malo zanovijetalo čije packe možete vidjeti na slikici. 😘
277