Moj profil

Najlon torta

238
Najlon torta

Ovo je recept za Najlon tortu iz neke moje stare sveščice sa receptima. Možda ima sličnih verzija ovog recepta, ali ovaj sam pravila puno puta i uvek uspe, pa ću da ga podelim i sa vama... Zbog krem-bananica presek i nije baš savršen, ali su zato ukus i tekstura... poezija!

Ovo je recept za Najlon tortu iz neke moje stare sveščice sa receptima. Možda ima sličnih verzija ovog recepta, ali ovaj sam pravila puno puta i uvek uspe, pa ću da ga podelim i sa vama... Zbog krem-bananica presek i nije baš savršen, ali su zato ukus i tekstura... poezija!

Sastojci

Kora
16 kašika šećera
1 kašika limunovog soka
Fil
1 l mleka
16 kašika šećera
1 puding sa ukusom vanile
5 kašika brašna
3 kašike gustina
1 kesica šlag pene
10 krem bananica
200 gr čokolade
Za ukrašavanje
2 kesice šlag pene

Priprema

Kora
1.

Umutiti 7 belanaca sa 16 kašika šećera i kašikom limunovog soka. Peći 45 minuta na 150 stepeni.

Fil
1.

Staviti 700ml mleka da provri sa 16 kašika šećera. U 300ml hladnog mleka umešati žumanca, puding, brašno, gustin pa sipati u vrelo mleko i skuvati kašicu.

2.

Umutiti margarin razmekšan na sobnoj temperaturi. Umutiti 1 šlag sa kiselom vodom. 

Kad se kašica ohladi sjediniti je sa margarinom i šlagom.

Smesu podeliti na dva dela.

3.

Fil 1

U prvu polovinu dodati 200gr otopljene čokolade.

4.

Fil 2

U drugu polovinu dodati seckane krem banane.

5.

Filovati : Kora, fil 1, fil 2, šlag.

Posluživanje

Torta se može poslužiti i istog dana, čim se ohladi u frižideru. Nije pogodna za zamrzavanje.

  • Torte(7)
  • Najlon-torta(2)
  • Torta(2)
  • Kora-od-belanaca(1)
  • Za decu(1)
  • Torta-najlon-kora-od-bjelanjaka(1)
  • Torta-najlon(1)
  • Krem-bananice(1)
  • Lagana-torta(1)

37

Moja omiljena torta❤️. Jedva sam nasla recept. Moja pokojna mama mi je uvek pravila za rodjendan kada sam bila mala.

Ja sam u fil stavila dva pudinga i ispao mi je baš kao divnaaa krema, a kora na slici mi je fascinantna... Ko god mi kaže da kora od saaamo belanaca i šećera koja je klasična puslica koja se suši na 150 stepeni ispadne ovako kao na slici, ja mu ne mogu verovati...

Ja sam u fil stavila dva pudinga i ispao mi je baš kao divnaaa krema, a kora na slici mi je fascinantna... Ko god mi kaže da kora od saaamo belanaca i šećera koja je klasična puslica koja se suši na 150 stepeni ispadne ovako kao na slici, ja mu ne mogu verovati...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cokoladna Pavlova s malinama
renci11

Cokoladna Pavlova s malinama