Ako želite okus tradicionalne pite od sira, no nemate puno vremena za izradu, ovo je prava zamjena. I što je najbitnije, ne treba se čekati da se u potpunosti ohladi. :)
Ako želite okus tradicionalne pite od sira, no nemate puno vremena za izradu, ovo je prava zamjena. I što je najbitnije, ne treba se čekati da se u potpunosti ohladi. :)
Sastojci
Priprema
U posudi dobro izmiksajte šećer i jaja, pa postepeno u smjesu dodajte ostale sastojke.
Kalup namastite s malo maslaca i posipajte malo brašna. U njega ulijte pola smjese pa pecite u pećnici na 180 oC 6-8min kako bi se biskvit malo stegnuo pa ćete lakše rasporediti sir po njemu.
Izmješajte sir s ostalim sastojcima, najbolje mikserom, da dobijete glatku kremu.
Izvadite biskvit iz pećnice i ako se dovoljno stegnuo prelijte ga sirom. Nemojte brinuti ako se smjese malo pomješaju. Zapecite još 5 minuta.
Prelijte preko zapečenog sira ostatak smnjese za biskvit i pecite još otprilike 25min na 180 oC. Kada se kolač rashladio posipajte ga s malo šećera u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
2