Ovdje trenutno ima 220 recepata za palačinke... i nigdje se ne spominje ovakav namaz. Tražila sam ga uzduž i poprijeko, ali našla nisam (ispravite me ako griješim). Zato sad pišem ovaj vrlo jednostavan recept. Gosti će vam teško pogoditi od čega je ova fina ''kremica''.
Ovdje trenutno ima 220 recepata za palačinke... i nigdje se ne spominje ovakav namaz. Tražila sam ga uzduž i poprijeko, ali našla nisam (ispravite me ako griješim). Zato sad pišem ovaj vrlo jednostavan recept. Gosti će vam teško pogoditi od čega je ova fina ''kremica''.
Sastojci
Priprema
Kiselo vrhnje prebacite u veću šalicu ili zdjelicu da vam bude lakše miješati.
Dodajte šećer i miješajte žlicom 10-ak minuta (ili dajte nekome tko sjedi kraj vas besposlen da miješa, a vi radite druge ''pametnije'' stvari). Miješati treba dok se svi kristalići šećera potpuno ne otope i dobijete glatku, sjajnu i tekuću kremu.
Kremu prelijte u posudicu s kljunom ako ju imate (kao ona za mlijeko ili vrhnje za kavu), jer će se tako lakše lijevati na palačinke.
Namaz je dosta tekuć i curit će iz palačinke, zato nemojte ovo shvatiti kao neku čvrstu kremu koja se maže. Samo budite spretni i pojedite što prije!
Posluživanje
Kremu prelijete na otvorenu palačinku, obilno posipate cimetom, zarolate palačinku i uživate u mirisu i okusu!
Kako je tebi ispao recept?
13