Moj profil

NAJDRAŽA ČOKOLADNA TORTA

316
NAJDRAŽA ČOKOLADNA TORTA

Torta koja je obeležila moje detinjstvo...Nekada mi je pravila mama za rodjendan i početak školske godine...Rodjendanu sam se radovala, ali ne i početku škole :) Sada se više ne radujem ni rodjendanu, godine se množe, a škole se setim tek na ovaj dan :)

Torta koja je obeležila moje detinjstvo...Nekada mi je pravila mama za rodjendan i početak školske godine...Rodjendanu sam se radovala, ali ne i početku škole :) Sada se više ne radujem ni rodjendanu, godine se množe, a škole se setim tek na ovaj dan :)

Sastojci

Testo :
6 kašika šećera
2 kašike ulja
3 kašike vode
6 kašika hlebnih mrvica
Fil :
2 jaja
150 g maslaca

Priprema

1.

Umutiti belanca u čvrstu penu, dodati šećer i sve zajedno dobro umutiti mikserom.

2.

Dodati žumanca, ulje i vodu i sve mutiti na najslabiju brzinu.

Dodati čokoladu u prahu i mrvice i lagano umutiti da se sve sjedini.

3.

Pleh veličine 25 x 30 cm obložiti pek papirom, usuti smesu i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni .

Torta je pečena kada se lagano odvoji od bočnih ivica pleha. 

4.

Izručiti tortu i ostaviti je da se dobro ohladi. Preseći je celom dužinom na dva jednaka dela a onda svaki još kroz sredinu raseći da dobijete 4 jednaka dela.

5.

Na pari skuvati jaja sa šećerom do potrebne gustine.

Skloniti sa ringle, dodati čokoladu i ostaviti ga da se prohladi.

Na kraju dodati penasto umućen maslac .

Posebno umutiti pavlaku u čvrst šlag i sve dodati u fil. Lagano promešati da se sjedini i filovati kore.

6.

Tortu filom premazati sa svih strana i ukrasiti po želji.

7.

Tortu napraviti dan ranije :)

  • Torte(13)
  • Čokolada(4)
  • Torta(3)
  • Čokoladna torta(2)
  • Cokoladne torte(1)
  • Torta-chokoladna(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Cokoladni kolaci(1)

114

Hvala puno 🙂

Pravila i ja ....nekoliko puta al nisam pisala. Ne znam koja mi je velicina cetvrtastog pleha,uglavnom onaj standardni plavi s tockama kakav smo nekad svi imali. Presjekla ga napola pa onda svaku polovicu na pola kako i pise...bez ikakvih problema. U kremi sam smanjila na pola maslo jer sam ga toliko imala. Pojelo se u cas.

 Ja uvek pravim torte u ovakvom plehu 🙂 Ako je veća torta onda praviti svaku koru od 4 jajeta, a fil utrostručiti. Nadam se da je to ono što ti misliš❓

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna torta sa suvim sljivama
Buba86

Čokoladna torta sa suvim sljivama

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta s kavom
visnjatg

Torta s kavom