Ovo je valjda najneurednija, najbrža tortica koju sam ikada napravila :)! Ali zašto nekad ne bismo dozvolili sebi da zbrzimo nedeljnu poslasticu, pogotovo kad je pretoplo za pečenje biskvita i kuvanje filova? Za petnaestak minuta pripremljena je lagana, slatko-kiselkasta poslastica, efektnog izgleda.
Fenomenalan spoj ukusa, pravi letnji.
Ovo je valjda najneurednija, najbrža tortica koju sam ikada napravila :)! Ali zašto nekad ne bismo dozvolili sebi da zbrzimo nedeljnu poslasticu, pogotovo kad je pretoplo za pečenje biskvita i kuvanje filova? Za petnaestak minuta pripremljena je lagana, slatko-kiselkasta poslastica, efektnog izgleda.
Fenomenalan spoj ukusa, pravi letnji.
Sastojci
Priprema
Ukoliko koristite smrznuto bobičasto voće, ostavite ga da se odledi, a višak soka koje voće ispusti sačuvajte.
Na tacnu stavite obruč kalupa (26 cm). Polovinu piškota izlomite na dva-tri dela i bez reda postavite na dno kalupa.
Vrlo malo poprskajte sokom koje je voće ispustilo (nema potrebe za potapanjem piškota u sok, jer će omekšati stajanjem).
Pripremite želatin po uputstvu (sadržaj kesice prelijte sa par kašika hladne vode, ostavite da nabubri, a zatim na najslabijoj temperaturi otopite). Umutite hladnu slatku pavlaku, dodajte joj šećer, dok mutite sipajte i pripremljeni želatin, dobro umešajte, i na kraju dodajte jogurt.
Spremljen fil sipajte preko piškota. Uz rubove poređajte ostatak piškota (prelomite na pola), a površinu prekrijte voćem.
Posluživanje
Ostavite je na hlađenje u frižider, najmanje nekoliko sati, a najbolje da prenoći.
Možete upotrebiti i drugo omiljeno voće, smrznuto ili sveže.
Koristim uvek mlečnu nezaslađenu pavlaku (ne biljnu), a količinu šećera prilagodim ukusu ukućana.
8