Moj profil

Najbolji recept za krafne iz pećnice

150 minuta
524
Najbolji recept za krafne iz pećnice

Moram napomenuti da su krafne po ovom receptu najsličnije onim prženim, naročito tople :) Vrijedi ga isprobati ;)

Moram napomenuti da su krafne po ovom receptu najsličnije onim prženim, naročito tople :) Vrijedi ga isprobati ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
1/3 žličice soli
naribana korica pola limuna
100 ml ulja
Ostalo
marmelada ili drugo po želji za punjenje
žumanjak za premazivanje + žličica vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu za miješanje staviti brašno, napraviti udubljenje pa u njega razmrviti svježi kvasac, dodati mu žličicu šećera i 100 ml mlijeka, promiješati kvasac s tekućinom, te ostaviti nekoliko minuta da naraste.

2.

Kad je kvasac narastao, dodati preostali šećer, sol, vanilin šećer, naribanu koricu limuna, žumanjke, preostalih 100 ml toplog mlijeka i ulje. Miješati spiralnim nastavcima miksera dok se ne počne odvajati od zdjele pa nastaviti mijesiti rukama na radnoj površini. Tijesto će biti masno.

3.

Da bi kvasac lakše počeo raditi, dobivenu kuglu energično baciti dvadesetak puta u radnu plohu. Ne brinite ako ukućani neko vrijeme ne budu komunicirali s vama jer će nakon bacanja tijesta biti uvjereni da ste nešto ljuti :) Nakon ovakvog "lupanja" osjetit ćete da je tijesto pod rukama malo laganije, sad ga ostavite da odmara i narasta sat vremena.

4.

Naraslo tijesto premijesiti i odrezati na 12 dijelova. Svaki dio posebno malo premijesiti kako bi vanjski dio ostao gladak. Rastanjiti svaku lopticu u krug, puniti marmeladom ili čokoladom i dobro zatvoriti (vidi sliku). Spojeni dio tijesta kugle staviti s donje strane na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

5.

Gotove kugle spljoštiti kako bi dobile oblik krafni. Pokriti ih i ostaviti da odmaraju 40 minuta. Zatim uključiti pećnicu na 180 st.C. Kad je pećnica ugrijana, krafnama malo poravnati površinu, premazati razmućenim žumanjkom umućenim sa žličicom vode i staviti peći 30 minuta.

Posluživanje

Pečene krafne posuti šećerom u prahu ;)

  • Krafne(12)
  • Krafne-iz-pecnice(9)
  • Krofne(9)
  • Krofne-iz-pecnice(3)
  • Always(1)
  • Masatera(1)
  • Krofni(1)
  • K-krofneee(1)
  • Krafne-i-fritule(1)

26

Recept je katastrofa!

pozz  svima

dajte molim vas probjerite te recepte    osim sto ih je vecina prepisana iz koje kakvih   kuharica     nisu niti provjereni    i ja mogu kupiti kolac slikati i reci da je moj     

nadalje     ovaj je vec 4. ili 5. recept koji isprobavam    do zadnjeg slova pratim upute    i znate sto dobijem      nesto cime bi najradje gadjala iste koji su stavilki ove recepte na sajt     jer s time mogu jedino ubiti nekoga ako ga pogodim     (vrlo sam recizna   u gadjanju)  zato preispitajte sve ovo     recepti su (barem ovaj i spomenutih 5 prije)   KATASTROFA.

Jako fino ali to su zapravo buhtle u obliku krafni

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krofne iz rerne
JELAH

Krofne iz rerne