Moj profil

Najbolji popečci od tikvica

30 minuta
89
Najbolji popečci od tikvica

Nakon puno improviziranja i isprobavanja raznih kombinacija sastojaka za ovo jednostavno i svima poznato jelo došla sam do ovog recepta koji je za mene eto najbolji.

Nakon puno improviziranja i isprobavanja raznih kombinacija sastojaka za ovo jednostavno i svima poznato jelo došla sam do ovog recepta koji je za mene eto najbolji.

Sastojci

za
10 žlica glatkog brašna
1/2 vrečice praška za pecivo
1 grčki jogurt
1 dcl mlijeka
10-15 dkg pršuta ili šunke
sol, papar, majčina dušica

Priprema

1.

Najprije naribamo tivice, posolimo i pustimo da odstoje 10-15 min tako da puste vodu i nakon toga ih ocjedimo. 

2.

Izmiksati jaja, a nakon toga dodati sve ostale sastojke osim mozzarelle i pršuta. Smjesa je slična onoj za palačinke ali treba biti gušća. Kad je sve smiksano, dodati komadiće mozzarelle i pršuta i sve sjediniti.

Pustiti smjesu da odstoji 5 min.

3.

Za pečenje je dobro koristiti dobru tavu za palačinke ili bilo koju u kojoj se ne lijepi i nije potrebno puno ulja. Smjesu vadimo žlicom i to je dovoljna količina za svaki popečak. Ja stavljam jako malo ulja, par kapi i to je dosta ako je tava dobra. Peći dok ne postanu zlatno smeđi s obje strane.

Posluživanje

Poslužiti tople uz jogurt ili tzatziki umak. 

Dobar tek!

  • Tikvice(6)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Popečci(1)
  • Mozzarella(1)
  • Parmezan(1)
  • Palačinke(1)
  • 1predjela(1)

6

I ja ih radim, samo umjesto glatkog brašna, stavljam bezglutensko i koščićno brašno, a umjesto praška za pecivo sodabikabonu.  Prelijem ih  umakom od grčkog jogurta, peperončina, češnjaka u granulama, maslinovog ulja i po potrebi soli. Obožavamo ih!!!!

Bit ce isprobano uskoro!

Krasna slika, a i recept sigurno dobar!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Popečci od tikvica
gemini

Popečci od tikvica