Moj profil

Najbolji muffini

30 minuta
73
Najbolji muffini

Ovo su brzi kolačići koje često pravim,kad mi se neda raditi nešto prekomplicirano,a jede mi se slatko...Idealno za nenadane goste...uvijek ispadnu savršeno!

Ovo su brzi kolačići koje često pravim,kad mi se neda raditi nešto prekomplicirano,a jede mi se slatko...Idealno za nenadane goste...uvijek ispadnu savršeno!

Sastojci

za
2 šalice glatkog brašna
2 čajne žlice praška za pecivo
1 čajnu žlicu sode bikarbone
1/2 čajne žlice soli
pola šolje za bijelu kavu omekšalog maslaca(može ulje u istoj količini)
1 šolja šećera
1 šolja jogurta
1 vrećicu vanilin šećera
1/4 šolje slatkog mlijeka
100 gr čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Pravilo kod pripreme muffina je da se uvijek u jednoj posudi pomiješaju mokri a u drugoj suhi sastojci.

2.

Izmiješati brašno,prašak za pecivo,sodu,sol,šećer,vaniliju.

3.

U drugoj posudi izmiješati jaja,maslac(ulje)jogurt,mlijeko

4.

Obje smjese lagano pomiješati.

Smjesa će biti malo gnjecava ali ukusno kad se ispeče.Staviti papirne košarice u kalupiće za muffine,namastiti ih s malo maslaca.Uliti po 2 velike žlice smjese(malo manje od pola)

5.

Peći na laganoj temperaturi samo da se malo uhvati korica.Izvaditi iz pećnice i u svaki kalupić dodati kockicu čokolade za kuhanje i preliti svaki muffin ravnomjerno preostalom smjesom.Ispeći do kraja.

Posluživanje

Kad mi se žuri(kao na slici)samo pospem šećerom u prahu.

Probajte,u slast!

  • Muffini(2)
  • Mafini-probati(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Probala-esmeralda988(1)

10

Od ove mere sam napunila 26 kalupa za mufine. U sredinu sam mesto cokolade stavljala visnje iz slatkog, kad sam dodala visnje kalupi su bili napunjeni do malo vise od pola. Kako su poceli da rastu, urecicu ih. Kalupe sam poredjala po plehu, pa ako pocnu da izlaze nece daleko. Javicu finalne utiske. 

Upravo radim javit cu dojmove

hvala na odgovoru, bit će brzo isprobani 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini