Ovaj nacin dosad najvise mi se dopao, ja mesim skoro pa 20godina , ali ovakav nacin je predobar, korica hrskava, a unutra mekan, ja sam ovde mesila od brasna t 850, sto inace mesim, a napisacu recept sa brasnom t 400 radi mene i Vas, probajte i videcete odusevljenje, inace ovo je sa interneta......
Ovaj nacin dosad najvise mi se dopao, ja mesim skoro pa 20godina , ali ovakav nacin je predobar, korica hrskava, a unutra mekan, ja sam ovde mesila od brasna t 850, sto inace mesim, a napisacu recept sa brasnom t 400 radi mene i Vas, probajte i videcete odusevljenje, inace ovo je sa interneta......
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo, i ostaviti da odstoji 30 minuta, pa premesitiu posudi gde je testo sa namascenim rukama, tako sto testo uvek vaditi odozdo , pa ostaviti jos 30 minuta, zatom testo izruciti na dasku za mesenje , na isti nacim premesiti, rukama malo rastanjiti i uviti u rolat, ivice spoiti, zaseci nozem odozgo, malo posipati sa brasnom i staviti u kesu za pecenje mesa, zavezati i ostaviti jos 30 minuta.
Hleb staviti u hladnu rernu, pa ukljuciti na 200 stepeni i peci 45-50minuta.
To je to, izvaditi iz kese i odloziti na dasku .
Prijatno.........
10