Moj profil

Najbolji čokoladni puding

106
Najbolji čokoladni puding

.

.

Sastojci

30 g kukuruznog škroba-gustina
100 g šećera
prstohvat soli
170 g čokolade za kuhanje sa najmanje 40% kakaa
1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema

1.

U posudi pomiješati kukuruzni škrob, šećer i sol. Manji dio mlijeka odvojiti za razmutiti sastojke u glatku smjesu, ostatak mlijeka uzavreti.

Uzavrelo mlijeko ulivati u smjesu stalno miješajući da se ne stvore grudice, pa vratiti na vatru. Kad se škrob počne zgušnjavati, dodati izlomljenu čokoladu te nastaviti miješati 2-4 minute dok se čokolada ne otopi i smjesa postane vrlo gusta.

Skloniti sa vatre i umiješati ekstrakt od vanilije.

Vruće rasporediti u zdjelice i ohladiti...kod mene svi vole vruć.

2.

Kad pravim sa mliječnom čokoladom, smanjim količinu šećera.

  • Puding(8)
  • Desert-u-casi(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Choxa-is(1)
  • Puding-domaci(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Čokolada(1)
  • Isprobano(1)

15

Legla bi se unutra😋

Ovaj na slici je sa mliječnom čokoladom

Ovo moram probati izgleda divno👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“kockasti puding”
schloss

“kockasti puding”

Beli čoko puding sa malinama
BikiNL2007

Beli čoko puding sa malinama