Moj profil

NAJbolji cokoladni mafini sa malinama!

181
NAJbolji cokoladni mafini sa malinama!

Imam dosta recepata i probala sam gomilu mafina, ali ovom se uvek vracam jer je vrlo jednostavan i neverovatno socan i ukusan.....Recept je sa jednog americkog bloga, a od kad sam ga pronasla i prevela pravila sam ga nebrojano puta i svaki put se iznova i iznova odusevim kako su socni, mekani i PREUKUSNI. Mama je cak prepisala recept i redovno ga pravi :)
 Neodoljiva kombinacija kakaa i kiselkaste maline.....Mmmmmmmmmmm, samo cu se prepustiti :) Morate ih probati a onda uzivajte i vi! Prijatno!!! :)))

Imam dosta recepata i probala sam gomilu mafina, ali ovom se uvek vracam jer je vrlo jednostavan i neverovatno socan i ukusan.....Recept je sa jednog americkog bloga, a od kad sam ga pronasla i prevela pravila sam ga nebrojano puta i svaki put se iznova i iznova odusevim kako su socni, mekani i PREUKUSNI. Mama je cak prepisala recept i redovno ga pravi :)
 Neodoljiva kombinacija kakaa i kiselkaste maline.....Mmmmmmmmmmm, samo cu se prepustiti :) Morate ih probati a onda uzivajte i vi! Prijatno!!! :)))

Sastojci

160 gr brašna
30 gr kakao
145 gr šećera
2 kašičice praška za pecivo
pola kašičice soli
80 ml mleka
75 ml ulja
1 kašičica vaniline arome (ako imate)
160 gr malina
80 gr čokolade (po želji)

Priprema

1.

Pomešati sve suve sastojke: brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i so.

2.

U drugoj posudi pomešati mokre sastojke: jaje, mleko, ulje i aromu vanile.

3.

Potom pomešati suve i mokre sastojke dok se ne sjedine. Dodati kiselu pavlaku, maline(mogu i zamrznute) i po želji čokoladu iseckanu na kockice. Lagano promešajte. :)

4.

U pleh stavite korpice.

5.

I napunite ih! :)

6.

Pecite na 200 stepeni 20 minuta....možete uraditi i test sa čačkalicom da proverite jesu li pečeni :)

7.

Sedite i uživajte :D

Posluživanje

Ono što je najbolje je što mafini ostaju sveži i posle 2,3 dana (ako prežive :D) jer imaju ulje koje zadržava svežinu pre nego maslac :)

Probajte i Vi i ODUŠEVITE se!!! :)))

  • Mafini(4)
  • Always(1)
  • Maline(1)
  • Muffini(1)
  • Kolači i deserti(1)

31

Za svaku pohvalu su ovi Muffini, mi (moja curka & ja) smo ih radile sa domaćim jagodama..ajme divote, a recept je jednostavan da ga je moja curka sama radila (ja sam samo nadgledala), ponosna ona što je napravila nešto jako fino a ja još ponosnija :)  

recept se definitivno bilježi i ponavlja opet 🙂

vrlo ukusnii... jako mekani.. bas su me odusevili. ja sam ih jos premazala sa malo ganachea.. 

Upravo gotovo!!!Odlicni su,ja sam jos otopila 100g mlecne cokolade pa sam umesala u masu i dodala sam malo mleka da masa ne bude gusta.Odlicni su!!!🥄🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čudesni čoko muffini
nelyca

Čudesni čoko muffini