Moj profil

Najbolji čokoladni dezert sa sladoledom :)

40 minuta
61
Najbolji čokoladni dezert sa sladoledom :)

Ako bih morala da izabrem jednu riječ koja opisuje ovaj kolač onda bi to bila- NEPREVAZIĐEN! :) Zbog ovog kolača zaboravljale su se dijete i brojanje kalorija, zaboravljalo se da ne voliš sladoled, postojao je samo On. :D

Zato, ako imate samo 40 min vremena, a treba da zadivite nekoga dezertom, napravite Njega i nećete se pokajati :)

Ako bih morala da izabrem jednu riječ koja opisuje ovaj kolač onda bi to bila- NEPREVAZIĐEN! :) Zbog ovog kolača zaboravljale su se dijete i brojanje kalorija, zaboravljalo se da ne voliš sladoled, postojao je samo On. :D

Zato, ako imate samo 40 min vremena, a treba da zadivite nekoga dezertom, napravite Njega i nećete se pokajati :)

Sastojci

za
po 6 kugli sladoleda tri različita ukusa ( preporučujem sve, osim voćnih, ali najbolje pašu vanila, čokolada i straćatela)
Brauni biskvit
4 blago ulupana jaja
2 supene kašike ekstrakta vanile
90gr prosijanog pšeničnog brašna
30gr prosijanog kakao praha
60gr isjeckanih urmi (nije obavezno, ja ih ne stavljam)
45gr isjeckanih američkih pekan oraha, ili običnih oraha (isto nije obavezno)
Čokoladni preliv
30gr prosijanog kakao praha
2 supene kašike margarin namaza

Priprema

1.

Za brauni biskvit, stavite maslac, jaja, šećer i ekstrakt vanile u činiju i umitite mikserom. Dodajte brašno, kakao, (urme i orahe) i opet dobro izmješajte da se sve sjedini.

2.

Sipajte smješu u podmazan četvrtasti kalup dužine 20cm, i pecite oko 30,40 min (odnosno dok kolač ne postane tvrd na dodir, a iznutra i dalje mekan) na 180 stepeni (rerna na gas 4).

3.

Dok se peče kolač pripremite preliv. Ubacite smeđi šećer, kakao, pavlaku i margarin u šerpu i kuvajte na tihoj vatri, stalno mješajući, nekih 5 min, tj. dok se preliv ne zgusne (a šećer naravno sav istopi).

Posluživanje

Da biste napravili dezert, na tanjir stavite komad braunija sa po jednom kuglom od svake vrste sladoleda. Prelijte vrućim prelivom i poslužite.

Višak preliva možete da čuvate u vakumiranoj posudi u frižideru i kada treba nekoga da poslužite dezertom, samo ga malo zgrijete opet na vatri i prelijete kolač.

Moj savjet- preliv je dosta jak i od ove smješe se dobije baš puno njega. Pošto kvalitetan smeđi šećer i nije baš jeftin, možete slobodno da prepolovite sastojke za preliv, neće faliti ;) Ili prosto uduplajte sastojke za brauni, zavisi koliko ljudi treba da zadivite ;)

I prepustite se čarima ovoga savršenog kolača :)

  • Sladoled-kombinacija(1)
  • Sladoled-torte(1)
  • KOLAČIĆI(1)

6

😉 prejednostavan a prosto savršen! Vjeruj mi, svako ko ga je probao nije ga mogao iz glave izbacit 😁 negdje malo vremena kada budeš imala izdvoji pa ga napravi, obećavam da se nećeš pokajati 😉

zbog tvog uvoda je prvo recept otisao u omiljene i tek kad sam to obavila procitala sam i 😵👏

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare