Moj profil

Najbolje tijesto na svijetu (za slatko i slano), izuzetno mekano i fino!

147
Najbolje tijesto na svijetu (za slatko i slano), izuzetno mekano i fino!

Najbolje tijesto na svijetu (za slatko i slano)! Potpuno stojim iza toga, tijesto je nevjerojatno, može se koristiti u razne svrhe (buhtle, peciva...) i nevjerojatno je mekano. Neka tijesta nisu mekana nakon pečenja kaliko je ovo čak nakon dva dana! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/ifVBu5yZF6Q

Najbolje tijesto na svijetu (za slatko i slano)! Potpuno stojim iza toga, tijesto je nevjerojatno, može se koristiti u razne svrhe (buhtle, peciva...) i nevjerojatno je mekano. Neka tijesta nisu mekana nakon pečenja kaliko je ovo čak nakon dva dana! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/ifVBu5yZF6Q

Sastojci

1 suhi kvasac (7g)
65 g šećera (dobro za slano i slatko)
1 žličica soli ( za slatko i slano)
240 ml mlijeka
75 g maslaca

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/ifVBu5yZF6Q

2.

Zamiješajte brašno, šećer, sol, žumanjke i kvasac aktiviran u mješavini mlijeka i otopljenog maslaca. Dobro miksajte, kojih 5 minutadok ne dobijete glatko tijesto koje vam se ne lijepi previše, a opet je lagano ljepljivo. Ako je potrebno dodajte još brašna.


Još malo ručno zamijesite tijesto pa ostavite u nauljenoj posudi da se udvostruči (na toplom mjestu).

3.

Kad se tijesto udvostruči radite s njim što god vam srce poželi, buhtle, razna peciva, možete i makovnjaču...

Što god radili dobro je tijesto nakon pečenja premazati s malo maslaca (oko 20 g) za sjaj, miris, okus, teksturu (sve!)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)