Nevjerojatno dobre kremšnite koje se tope u ustima. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/4tVcZDEhGGk
Nevjerojatno dobre kremšnite koje se tope u ustima. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/4tVcZDEhGGk
Sastojci
Priprema
Pripremu pogledajte i u videu:
Jedno lisnato tijesto stavite na zadnju stranu protvana kao što je prikazano u videu, izbodite vilicom i pecite na 200 stupnjeva u pećnici dok se ne napuše i porumeni
drugo lisnato pripremite jednako samo ga još prethodno zarežite u kvadratiće za gornje kapice kremšnita, nemojte zarezivati do kraja.
Miksajte žumanjke, vanilin i šećer za kremu pa dodajte gustin i otprilike 100 ml mlijeka koje odvojite od litre. Smiksajte pa postepeno dodajte brašno.
Ostatak mlijeka pomiješajte s vodom i kuhajte dok ne prokuha, zatim dodajte smjesu s jajima i kuhajte uz neprestano miješanje još 10-tak minuta
U gotovu kremu postepeno dodavajte snijeg od bjelanjaka koji ste dobili miksanjem bjelanjaka i šećera.
kremu izlijte na ne zarezano lisnato tijesto stavljeno u protvan
Ostavite da se ohladi pa na kremu stavite šlag i poklopite sa gornjim zarezanim lisnatim
Hvala što ste pogledali recept i posebno hvala ako ste pogledali i video.
2