Moj profil

Najbolja šarena salata

191
Najbolja šarena salata

Naša najomiljenija salata,i ukusna i mirisna. Povrće kao za turšiju, samo se sve sjecka, prelije se vrelom vodom, povrće omekša i brže se ukiseli.Pravim je godinama i u većim količinama nego što piše u receptu...i nikad mi se nije pokvarila.

Naša najomiljenija salata,i ukusna i mirisna. Povrće kao za turšiju, samo se sve sjecka, prelije se vrelom vodom, povrće omekša i brže se ukiseli.Pravim je godinama i u većim količinama nego što piše u receptu...i nikad mi se nije pokvarila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 kg povrća
1 kg paprika
1 kg kupusa
1 kg krastavčića
1 kg zelenog paradajza, mrkve, crvenog luka
za preliti salatu
3 l vode
1 l sirće razblaženo 9%
9 kašika soli
9 kašika šećera
1 kom vinobran
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće oprati. Kupus izribati, papriku očistiti i isjeckati na rezance, krastavčiće i mrkvu isjeckati na kolutiće, paradajz na kriške,luk (ja stavim cijele male glavice) može se isjeckati na rezance.

2.

Povrće staviti u veću plastičnu posudu i dobro ga izmiješati.

3.

Preliv prokuvati i vrelim preliti povrće.

4.

Pokriti čistom krpom i zamotati u ćebe.

5.

Ostaviti da stoji 24 sata, promiješati 2-3 puta u toku stajanja.

6.

Povrće pakovati u čiste tegle (ne zagrijane), može i u plastičnu posudu, malo pritiskati da se složi i naliti tečnost u kojoj je stajalo.

Povrće se mora pritisnuti da ne pliva po vodi, voda mora biti iznad povrća.

  • Zimnica(17)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-slana-mjesana-salata(1)
  • Zimnica-kisela(1)
  • Sarena-salata(1)
  • Zimnica-mjesana-salata(1)

27

Hvala puno ❤️

Odlična salatica, pakovamo je kad odstoji i spremna je za guštiranje!👏Hvala na divnom receptu!

Hvala puno na odgovoru.tako sam i uradila 🙂😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sarena salata bez konzervansa,vinobrana,ocata .....itd samo so i voda
archy3

Sarena salata bez konzervansa,vinobrana,ocata .....itd samo so i voda