Moj profil

Najbolja posna sarma

4 minuta
89
Najbolja posna sarma

Probala sam razne varijante posne sarme, ali je ova ubedljivo najbolja....ima slicnih recepata ali evo i ove verzije :)

Probala sam razne varijante posne sarme, ali je ova ubedljivo najbolja....ima slicnih recepata ali evo i ove verzije :)

Sastojci

za
4 glavice crnog luka srednje velicine
5 vecih sargarepa
1 koren persuna
1/4 korena celera
500 g pirinca
1 veci krompir
500 g dimljene ribe (moze i bez ribe)
2 glavice kiselog kupusa
vegeta
paprika mlevena slatka
vezica persunovog lista

Priprema

1.

Sipati ulje u vecu serpu da bude debljine prsta. Na ulju izdinstati crni luk i praziluk. Pirinac potopiti u vodu.

2.

Beli luk sitno iseckati. Sargarepu, celer i persun izrendati na krupno rende i sve ovo dodati u luk i nastaviti sa dinstanjem 10 min...

3.

Zatim dodati pirinac koji smo ocedili od vode i dinstati jos 10 min.

4.

Skloniti sa sporeta i dodati vegetu, biber, so, mlevenu popriku, izrendandani krompir, list persuna              

i jednu ravnu kasiku brasna.

5.

Savijati sarme i redjati u zemljani sac ili vatrostalnu ciniju ili vec gde vam odgovara :) ribu iseci i redjati izmedju sarme...naliti vodom, prekriti listovima kupusa i peci....ako pecete u zemljanom sacu, peci polklopljeno 4h na 150 stepeni.

  • Posno(2)
  • Posna-sarma(2)
  • Vege-sarma(2)
  • Sarma(2)
  • Gotveni-jadenja-sarma-posna(1)
  • Posnooo(1)

24

Prefina posna sarma!Hvala na receptu!

😍

Posto ima krompira u nadjevu zanima me smije li se jesti sutradan i podgrijavati? Inace mi je to velika dilema kad su u pitanju posna slavska jela koja sadrze krompir, uvijek razbijam glavu smijem li ih napraviti dan ranije i ne usudim se. Imate li iskustva? Molim za misljenje.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinska posna sarma
none

Starinska posna sarma

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima