Moj profil

Najbolja posna sarma

4 minuta
79
Najbolja posna sarma

Probala sam razne varijante posne sarme, ali je ova ubedljivo najbolja....ima slicnih recepata ali evo i ove verzije :)

Probala sam razne varijante posne sarme, ali je ova ubedljivo najbolja....ima slicnih recepata ali evo i ove verzije :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 glavice crnog luka srednje velicine
5 vecih sargarepa
1 koren persuna
1/4 korena celera
500 g pirinca
1 veci krompir
500 g dimljene ribe (moze i bez ribe)
2 glavice kiselog kupusa
vegeta
paprika mlevena slatka
vezica persunovog lista
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sipati ulje u vecu serpu da bude debljine prsta. Na ulju izdinstati crni luk i praziluk. Pirinac potopiti u vodu.

2.

Beli luk sitno iseckati. Sargarepu, celer i persun izrendati na krupno rende i sve ovo dodati u luk i nastaviti sa dinstanjem 10 min...

3.

Zatim dodati pirinac koji smo ocedili od vode i dinstati jos 10 min.

4.

Skloniti sa sporeta i dodati vegetu, biber, so, mlevenu popriku, izrendandani krompir, list persuna              

i jednu ravnu kasiku brasna.

5.

Savijati sarme i redjati u zemljani sac ili vatrostalnu ciniju ili vec gde vam odgovara :) ribu iseci i redjati izmedju sarme...naliti vodom, prekriti listovima kupusa i peci....ako pecete u zemljanom sacu, peci polklopljeno 4h na 150 stepeni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima