Najbolja pita s jabukama

U prosijano brašno dodati prašak za pecivo, omekšali margarin, jaja, šećer i mlijeko te zamijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela, zamotati folijom i staviti u hladnjak na pola sata.

Jabuke oguliti, naribati i dodati šećer, ostaviti da jabuke puste sok. Nakon toga dodati malo cimeta, tj. po želji i dodati krušne mrvice, dobro izmiješati.

Lim za pečenje nauljiti i pobrašniti. Tijesto izvaditi iz hladnjaka, razvaljati obje polovice. Jednu razvaljanu polovicu staviti u lim za pećenje po njoj raspodijeliti nadjev i pokriti drugom polovicom tijesta i izbosti vilicom. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 C° dok dobro ne porumeni.