Priprema
-
1.
1. Zagrejte rernu na 200 st.C i pripremite pleh sa hartijom za pecenje.
-
2.
2. Pripremite preliv:
Promesajte jaja, jourt, vodu ,ulja i so u jednolicnu masu. Prvo malo izmutite jaja, pa onda dodajte ostalo. -
3.
3. Rasposli se jedna kora na radni sto i poprska se ravnomerno sa malo sitnog sira. Preko ove se stavi druga kora i opet se poprska sa malo sitnog sira, pa treca i sve tako dok se kore i sir ne potrose. Znaci, sve kore jedna preko druge.
-
4.
4. Onda se uviju u rolat i podele sa malim zasecima na deset jednakih delova. Ja to radim na dva prsta rastojanje i izagju deset parceta. Onga se ostrim nozem iseku parcici. Kako isecete parce, tako ga stavite u pleh, sa sirom stranom prema dole. Poregjajte sve parcice jedan do drugoga u dva reda, ako je plek dugacak. Ako je okrugli, onda redite naokolo i zavsavate u sredini.
-
5.
5. Pazljivo prelijte rolatice sa prelivom, tako da svaki rolatic dobije istu kolicinu preliva, da bi posle bilo jednako socno.
-
6.
6. Pecite oko 40 min. ili dok gibanica dobro ne porumeni.
Posluživanje
Ovo je zaista veoma lak recept za pravljenje i nema opsanosti da vam gibanica ne narasne ili ne uspe.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (78)
Učitaj prethodne komentareNikad bolju i laksu gibanicu nisam napravila. Hrskava, mekana i divna!! Od sada stalno pravim po ovom receptu.. Hvala puno
Sta reci osim svaka cast na ovom receptu mada sad moj sin stalno trazi da mu je pravim ali nema veze odlicna je i lako i brzo se napravi pa nije problem.
Hvala puno i svima preporucujem od srca
` Milina vistinska gibanica!!!!!
da li moze krompir umjesto sıra?
I meni je ispalo fenomenalno. Prvi put sam pravila gibanicu. Stavila sam 4 jaja, i manje od pola solje ulja
ceo pleh smo odmah pojeli nas 4voro :)
Bravo, Ladyjana88! Baš mi je dragi!
Odlična je ❤️ Ja sam samo povećala količinu sira (600g). Tako je fino narasla i zarumenela se... Ma naprosto nemam reči. Odmah smo je "napali" onako vrelu. Morali smo da je umačemo u jogurt da se ne bi opekli.
Odlična gibanica, hvala na receptu!
Stvarno je super
Dobra!!