Čokoladna torta, ova torta je meni zaista najbolja, izvrsna krema i odličan mekan biskvit. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/S8iSXNLdJ1M
Čokoladna torta, ova torta je meni zaista najbolja, izvrsna krema i odličan mekan biskvit. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/S8iSXNLdJ1M
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/S8iSXNLdJ1M
Biskvit sam radio po ovom receptu: https://youtu.be/t7cDxypDADI
Jaja dobro sjedinite sa šećerom da dobijete svjetliju smjesu.
U tu smjesu dodajte kakao i sitnije natrganu čokoladu pa sve stavite na paru.
Uz dobro miješanje pustite da se sve otopi pa dalje kuhajte barem 20 minuta.
Gotovu kremu pustite da se malo prohladi uz povremeno miješanej pa pokrijte folijom i pustite da se potpuno ohladi i zgusne.
U ohlađenu smjesu postepeno umiksajte mekani maslac na sobnoj temperaturi.
*Napomena - Prije konzumacije tortu je zbog maslaca u kremi koji se dosta stvrdne najbolje barem 20 min prije jela ostaviti na sobnoj temperaturi, okus i tekstura su puno bolji.
:(Još nema komentara