Moj profil

"Nadjevene tikvice"

20
"Nadjevene tikvice"

Lagano i fino...normalno za one koji vole tikvice.

Lagano i fino...normalno za one koji vole tikvice.

Sastojci

2 komada srednih tikvica
2 komada paradajza
200 gr kackavalja
1 supena kasika dodatak jelima
4-5 cesnja bjelog luka
po ukusu soli
po ukusu mljeveni crni biber
1 vezica sitno seckanog kopra/mirodjije ili persuna
nekoliko komada Crnih maslina Podravka
odredjena kolicina maslinovog ulja

Priprema

1.

Tikvice dobro oprati. Ne ljustiti. Iseci na kolutove debljine oko 4-5 cm. Malo izdubiti. Odstranjeni deo iseci na kockice. Kolutove tikvica smjestiti na taganj i na ulju prziti sa jedne...

2.

...i sa druge strane. Izmedju kolutova prziti i kockice odstranjenog djela tikvica.

3.

Dodati sitno sjeckani bjeli luk. Ja sam dodala mladi bjeli luk.

4.

Dodati sitno sjeckani i oljusteni paradajz. Dodati jos i "Vegetu", sitno seckani kopar ili persun, mljeveni crni biber i posoliti po ukusu. 

5.

Dodati malo vode, poklopiti tiganj i na tihoj vatri dinstati dok kolutovi tikvica omjeksaju.

6.

Skinuti poklopac. Svako udubljenje puniti smjesom od przenog paradajza i kockica tikvica koje je isprzeno zajedno sa kolutovima. Na svaki punjeni kolut postaviti deblji list kackavalja i po jednu maslinu.

7.

Nastaviti sa dinstanjem dok se kackavalj istopi. 

8.

Gotovo nadjevene tikvice posluziti.

Posluživanje

Nadjevene tikvice se mogu sluziti kao samostalni prilog mesu ili u drustvu pilava, paste ili priloga od krmpira.

Za vegetarijance posluziti kao samostalni obrok. Ljeti jako prija dobro rashladjen.

  • Tikvice(3)
  • Prilog(2)
  • Predjelo(1)
  • Tikvice-punjene(1)

2

Cekam slike uradka 🙂.

super ideja,,hvala....sigurno napravim...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENE TIKVICE
SnezanaBG

PUNJENE TIKVICE

Recepti koji koriste slične sastojke

Njoki na Italijanski način
Raska

Njoki na Italijanski način