Nabujak s borovnicama

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva i pripremiti 4 remekina. Staviti ih na lim za pečenje da poslije ne bi sok od borovnica curio po pećnici. 

Borovnice oprati, staviti u posudu i pomiješati sa 70 g šećera i 120 ml vode. 

U drugoj posudi promiješati jaje, slatko vrhnje i 2 žlice šećera. Dodati brašno i prašak za pecivo. Miješati tek toliko da se svi sastojci spoje. 

Borovnice podijeliti u remekine i po vrhu rasporediti smjesu od brašna. 

Posipati preostalom žlicom šećera pomiješanom s malo cimeta.

Peći oko 30 minuta dok površina ne porumeni. Pečene nabujke po želji posipati šećerom u prahu.