naan lepinice

U zdjelu staviti secer,toplo mlijeko i vodu i kvasac,izmijesati i ostaviti par minuta.Dodati jogurt,jaje,istopljeni puter i brasno izmijesano sa soli i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti da se dobije mekano i glatko tijesto.Staviti ga u uljem premazanu zdjelu i ostaviti da naraste.

Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu i podijeliti na 8-9 jednakih dijelova.Kuglice poredati na papir za pecenje posut brasnom,prekriti plasticnom folijom i ostaviti 30 min da nadodju.Nadosle kugle rastanjiti oklagijom na debljinu 3-4 mm.Teflon tavu zagrijati na srednjoj temp.Istopiti malo putera u nekoj zdjelici.Cetkicom premazati tavu puterom,staviti lepinicu i peci par minuta.Prije prevrtanja lepinice premazati je blago puterom sa nepecene strane pa tek onda preokrenuti i peci par minuta da fino porumeni.Isto ponoviti sa svim ostalim lepinicama.