Moj profil

Naan (indijski kruh) !

90 minuta
431
Naan (indijski kruh) !

Divan,mekan,ukusan i relativno brzo gotov,s obzirom da je od dizanog tjesta!Divna kombinacija sa tapasom od susenih rajcica,feta sira,oraha,....

Divan,mekan,ukusan i relativno brzo gotov,s obzirom da je od dizanog tjesta!Divna kombinacija sa tapasom od susenih rajcica,feta sira,oraha,....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
500-600 gr brasna
1 vrecica(7 gr) suhi kvasac Digo ili sl.
2.5 dl tople vode
1 kasika secera
1.5 kasikica soli
1 kasikica praska za pecivo
Za premazati
200 gr jogurt gusti (grcki ili turski)
po volji sezamove sjemenke (crne i bijele,a mogu samo i bijele)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzmite posudu za mjesenje,dodajte u nju prosijano brasno ,kvasac,sol,secer,prasak za pecivo,toplo mlijeko i vodu i zamjesite fino meko tijesto koje ce se odvajati od stjenke posude.Ako koristite masinu za mjesenje ,mjesite na laganoj brzini nekih 10-15 min.Dodajte i maslinovo ulje i neka se sve dobro sjedini.Ako vam je tjesto previse vlazno dodajte malo brasna zato sam i stavila opciju 500-600 gr.,sve zavisi od brasna

2.

Umjeseno tijesto odmah istresite na lagano pobrasnjenu radnu podlogu i podjelite na 8 jednakih loptica.Fino oblikovane loptice stavite na toplo mjesto da se dizu ca.30-ak min.Prekrijte ih cistim ubrusom!

3.

Kad su se loptice digle svaku razvaljajte ca.pola cm. debljine,stavljajte ih u veliku tepsiju od stednjaka,oblozenu pek papirom.

4.

Umutite gusti jogurt sa 1.25 dl maslinovog ulja,da se izjednaci!

5.

Na svaku "palacinkicu" stavite po kasiku smjese od jogurta i razmazite po cijeloj povrsini.

Odozgo pospite sa sezamovim sjemenkama.

6.

Pecnicu dobro ugrijte na 220' i pecite lepinjice ca. 10-15 min. zavisno od pecnice!Kad dobiju finu boju na krajevima pecene su!!!!!

7.

Napomena:Ako nemozete da nabavite grcki jogurt,mozete ga napraviti po Milicinom receptu !!!!

Posluživanje

Ja sam ih posluzila uz tapas od suhih rajcica,feta sira,oraha,....i bilo je fantasticno!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+50

Pogledaj sve fotke