Mirisljavi,fini,jednostavni,pece se u tiganju.Uz finu salaticu,ili po zelji,cak i suh je mnogo ukusan.Indijski kruh koji ce svi zavoljeti.
Mirisljavi,fini,jednostavni,pece se u tiganju.Uz finu salaticu,ili po zelji,cak i suh je mnogo ukusan.Indijski kruh koji ce svi zavoljeti.
Sastojci
Priprema
Sve suhe sastojke staviti u plasticnu posudu, brasna sva, kvasac, so, prasak za pecivo sve zacine i sjemenke.
Umlaciti malo mljeko, pa zajedno sa jogurtom dodati suhim zacinima, kao i ulje, i izraditi u glatko tjesto, ne smije se ljepiti za posudu, ako se to desi dodat jos 1-2 kasike brasna, ne vise.
Ostaviti na toplom da se udupla.
Sad na malo pobrasnjenoj povrsini podjeliti tjesto na 7 djelova.Izraditi u loptice i svaku razvaljati oblika manjeg tanjira, oko 27-30 cm da bude tanje.
Stavljati ih na salvetu, izbosti preko slamkom za sokove pa prekriti drugom salvetom i da stanu jos nekih 15-tak minuta.
Sad zagrijati tavu, staviti za svaki kruh po 1 kasiku ulja, ne vise i peci po 2-3 minuta sa obadvije strane, da fino porumeni.
Sluziti uz vam omiljene salate prelivene jogurtom, ili po zelji.
11