naan

U zdjelu staviti mlako mlijeko,secer i kvasac,izmijesati i  ostaviti 10 minuta.Dodati jogurt,jaje,ulje,brasno pomijesano sa soli i praskom za pecivo i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 10 minuta da se dobije mekano i elasticno tijesto.Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se udupla.

Naraslo tijesto istresti na podlogu posutu kukurznim brasnom,premijesiti ga i podijeliti na 8 jednakih dijelova.Tavu zagrijati na srednje jakoj temperaturi,tanko premazati puterom.Svaku lopticu razvaljati na 4-5mm debljine.peci sa obje strane po 2-3 minute.