Prvo fruštuk, ondak na put! Ništa lepše od domaćih trešanja, babinog pekmeza od šljiva i malo ovsenih pahuljica, lana i cimeta. Musli obrok na banatskom salašu. :)
Prvo fruštuk, ondak na put! Ništa lepše od domaćih trešanja, babinog pekmeza od šljiva i malo ovsenih pahuljica, lana i cimeta. Musli obrok na banatskom salašu. :)
Sastojci
Priprema
Mešavinu ovsenih pahuljica, lanenog semena i cimeta koristim kao osnovu za svaki musli obrok. Otprilike, na 500 gr pahuljica dodajem 2 kašike cimeta i 100 gr mlevenog lana. Za jednu porciju je dovoljno oko 3 supene kašike ove mešavine.
Trešnje treba da budu one baš zrele, slatke i sočne. Oprati ih i izvaditi koštice (3/4 šolje sasvim dovoljno za jednu porciju), pa dodati pahuljicama. Dodati dve kašike domećeg pekmeza. Ja koristim domaći pekmez od šljiva. :)
Preliti toplim mlekom i pustiti da pahuljice nabubre.
2