Ova kombinacija je idealna za sladak, energetski i vitaminski doručak. Svi moji musli recepti imaju istu bazu, a tajna ukusa, svojstava i aroma je u raznovrsnim dodacima. Sočne i slatke iranske urme i neprskane jabuke muce ovom obroku daju poseban ukus, posebno za one koje vole malo slađi musli. :)
Ova kombinacija je idealna za sladak, energetski i vitaminski doručak. Svi moji musli recepti imaju istu bazu, a tajna ukusa, svojstava i aroma je u raznovrsnim dodacima. Sočne i slatke iranske urme i neprskane jabuke muce ovom obroku daju poseban ukus, posebno za one koje vole malo slađi musli. :)
Sastojci
Priprema
Mešavinu ovsenih pahuljica, lanenog semena i cimeta koristim kao osnovu za svaki musli obrok. Otprilike, na 500 gr pahuljica dodajem 2 kašike cimeta i 100 gr mlevenog lana. Za jednu porciju je dovoljno oko 3 supene kašike ove mešavine.
Jabuke koje su najbolje za ovaj obrok su muce, zato što su sočne i slatke, ali, naravno, možete koristiti koje god želite. Moja preporuka su muce i zlatni delišes. Jedna jabuka srednje veličine je sasvim dovoljna za jednu porciju. Naseckati je na listiće ili komadiće, sa ljuskom ili bez, pa dodati u pahuljice.
Urme kupujem na pijaci, u piljarnici ili zdravoj hrani, pakovane, iranske sveže urme u pakovanjima od oko 700 gr. Obično su veoma slatke i sočne, ponekad nešto suvlje. U svakom lsučaju su preukusne. Za jednu porciju su dovoljne 4 urme. Ja ih jednostavno prstima otvorim i usitnim, pa dodam u musli, bez koštica.
Mleko zagrejemo da bude toplo, ko kako voli. Prelijemo preko mešavine i pustimo da se pahuljice natope i bar malo omekšaju. Desetak minuta će biti sasvim dovoljno.
Prijatno! :)
3