Moj profil

musaka u zemlji čudesa

60 minuta
16

musaka...već viđeno rekli bi mnogi,ali ovo nije obična musaka!ponajprije zato što prvotno i nije trebala biti musaka!nema problema,dok god se ne ispeče nije kasno :)

malo drukčijih oblika i-meso je u nekom drugom svijetu...musaka u zemlji čudesa :D

musaka...već viđeno rekli bi mnogi,ali ovo nije obična musaka!ponajprije zato što prvotno i nije trebala biti musaka!nema problema,dok god se ne ispeče nije kasno :)

malo drukčijih oblika i-meso je u nekom drugom svijetu...musaka u zemlji čudesa :D

Sastojci

za
za mesne okruglice
400 g mjevenog mesa (ovdje je bila puretina)
1 feta starog kruha raskvašena u mlijeku
malo peršina (ja stavim malo više)
1 srednje velika kapula
začini (sol, papar, slatka i ljuta paprika )
krumpiri
6-7 srednje velikih krumpira
začini po želji
preljev pri kraju pečenja
1 kiselo vrhnje s 20% m.m.
začini (naravno :D)

Priprema

1.

Sve sastojke za mesne okruglice pomiješati.Procijeniti po gustoći smjese količinu krušnih mrvica.Po potrebi dodati malo mlijeka.

 ( u omjer pojedinih sastojaka oslonite se na žensku intuiciju) :)

Oblikovati mesne okruglice veličine koja vam paše.

2.

Krumpire narezati na ploške.Začiniti ih po želji.

3.

Zagrijati pećnicu.Dok se pećnica grije u tepsiju poslagati ploške krumpira i mesne okruglice.

4.

Peći oko 30 minuta,na 180-200 stupnjeva.Tada dodati kiselo vrhnje koje smo razmutili s 2 jaja i začinili.Peći još 15-ak minuta.

Posluživanje

Poželjno je da je tepsija malo dublja a manja tako da kad budemo rezali porcija bude ljepšeg oblika.

 Ukusno je i toplo i hladno.

Dekorirajte u stilu naziva jela :)

  • Musaka(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Pecenje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)