Moj profil

Musaka s tikvicama i pečenim paprikama

60 minuta
11
Musaka s tikvicama i pečenim paprikama

Mirisno i sočno jelo s puno povrća i začina

Mirisno i sočno jelo s puno povrća i začina

Sastojci

za
5 mladih tikvica
300 g fileta crvenih pečenih paprika
300 g ribanoga tvrdoga sira (parmezana, ribanca ili sl.)
Dvije pikantne domaće kobasice
Svježe mljeveni papar
Vlasac
Sol
Jaje
Grčki jogurt

Priprema

1.

Narežite tikvice na trake debljine 1 cm, posolite ih i ostavite desetak min neka odstoje. Zagrijte grill tavu, dodajte ulja pa pecite tikvice sa obje strane do zlatnožute boje.

2.

Posložite u tepsiju (cca 32 cm) red tikvica i pospite ih paprom, peršinom, vlascem i naribajte malo muškatnog oraščića. Zatim posložite red kobasice narezane na ploške, pa red pečenih paprika i pospite ribanim sirom.

3.

Ponovite red tikvica, kobasice, paprika i sira pa opet tikvica. Zatim zamutite jaje sa grčkim jogurtom i začinima koje ste dodavali na tikvice pa prelijte sve tom smjesom.

4.

Na kraju pospite ribanim sirom i pecite 40 min na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Poslužite barem pola sata nakon pečenja.

  • Musaka(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
VolimDaKuvam

Musaka od tikvica