Moj profil

Musaka s paprikama

60 minuta
25
Musaka s paprikama

uzivajte u necemu socnom i neodoljivom..moj osobni recept,,spremite ga kao svecani nedeljni rucak ili s njim docekajte i ugodno iznenadite svoje drage prijatelje i goste.

uzivajte u necemu socnom i neodoljivom..moj osobni recept,,spremite ga kao svecani nedeljni rucak ili s njim docekajte i ugodno iznenadite svoje drage prijatelje i goste.

Sastojci

2 crvena luka
3 cesnja bijeloga luka
5 crvenih rogatih paprika
zlicica vegete
zlicica bosiljka
prstohvat papra
prstohvat vlasca
prstohvat soli
5 srednjih krumpira
200 g kielog vrhnja
2 jaja
400 g mljevenog mesa

Priprema

1.

na maslinovom ulju kratko preprzite sitno sjeckani crveni i bijeli luk

kada luk postane karameliziran dodajte crvenu papriku koju ste prethodno nasjekli na trakice.

pustite da se sva smjesa 5 do 10 minuta kratko krcka na vatri dok paprike ne omeksaju.

kada su paprike omeksale dodajte mljeveno meso i sve zalijte crvenim pelati rajcicama...

dok se smjesa krcka na laganoj vatri ,dodajite sve navedene zacine:sol,papar,vegetu,bosiljak,vlasac...

svu sjedinjenu smjesu krckajte jos 5 do 6 minuta na laganoj vatri.

sa strane ogulite krumpir i isjecite ga na ploske.

u vatrostalnu zdjelu slazite red krumpira ,red smjese ..i sve stavite u pec na 220 ,40 d0 45 minuta..

gotovu musaku prelijte izmijesanom smjesom od jednog kiselog vrhnja i 2 jaja..

po zelji u vrhnje i jaja mozete staviti malo domace osusene kadulje..

Posluživanje

recept ugodno ide uz salatu od rajcice i kukuruza..

  • Musaka(1)

3

hvala, promaklo mi

coolio 400 g.upisala sam u sastojke

koliko mesa ide?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)