Moj profil

Musaka od tikvica i balancana

90 minuta
12
Musaka od tikvica i balancana

Ljubitelji povrća, a i oni koji to do sada nisu bili, neće odoljeti ovome jelu!

Ljubitelji povrća, a i oni koji to do sada nisu bili, neće odoljeti ovome jelu!

Sastojci

za
4 komada tikvica
2 komada balancana (patlidžana)
3-4 žlice krušnih mrvica
250 gr mozzarelle
100 gr sira ribanca (ili parmezana)
1 dl domaće salse (ili kupovne pasirane rajčice)
sol, papar, vlasac, origano, bosiljak - po želji
sezam po želji

Priprema

1.

Tikvice i balancane oguliti i narezati na deblje ploške. Posoliti i ostaviti neka odstoje dok ne puste vodu (oko 20 minuta). Nakon toga ocijediti vodu koju je povrće pustilo.

2.

Ocijeđene tikvice umakati u razmućena jaja te s obje strane popržiti na ulju do zlatnožute boje (nakon toga staviti na upijajući papir).

3.

Ocijeđene balancane uvaljati u krušne mrvice i popržiti kao i tikvice te staviti na upijajući papir.

4.

Vatrostalnu posudu premazati maslinovm uljem i slagati: red balancana, red tikvica, red mozzarelle, red rajčica narezanih na ploške. Začine dodavati po želji, a na kraju sve politi salsom i posipati preprženim sezamom.

5.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo!

Savjet: u ovo jelo možete dodati i razne vrste gljiva.

  • Musaka(1)
  • Tikvici(1)

3

Draga Tulutica, hvala na isprobavanju! Jako mi je drago da ti se sviđa!🙂😘

Hvala anka-1955, i mi volimo s puno sira!🙂😉

Tulutica me dovela do recepta oavko i ja radim i volim sa puno sira radim.. mislim da će mi sutra biti za ručak Dobar je recept!!😋

danas je na jelovniku bila ova krasna musaka. Uz nju definitivno ne treba ništa osim salate.Bravo za lijepi recept🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Moja musaka
angie007

Moja musaka

Recepti koji koriste slične sastojke

Šampinjoni sa mozzarellom
maslinka

Šampinjoni sa mozzarellom